笔者经过一年多时间的实践养殖得出结论：采用水产EM菌＋蜂蜜发酵饲料，有助于提高泥鳅育苗和养殖期间的成活率，增强泥鳅免疫能力，减少肠道疾病的发生，降低饵料系数。 


  蜂蜜的营养成分和药用价值


  蜂蜜主要成分为葡萄糖、果糖和少量多糖类。蜂蜜与葡萄糖（单糖）相比，蜂蜜含有大量的各种维生素、矿物质和氨基酸。据多种文献资料记载，蜂蜜有清热、解毒、护肝胆、润肠胃、促进新陈代谢、增强免疫力等功效。以前也有过蜂蜜在水产养殖中提高草鱼、南美白对虾产量等相关文章的报道。


  蜂蜜中虽然不含有益生菌，但是它含有益生元，能够有效地定向刺激有益菌群的生长和繁殖。蜂蜜与益生菌的配合使用就成为了泥鳅营养元素补充的“黄金搭档”。


  具体配方


  以400斤饲料为例。蜂蜜1KG，水产EM菌液1KG。加纯净水混合后充分拌入备好的饲料中保持一定湿度，密闭发酵12-24小时后即可投喂。